cara membuat saus barbeque daging sapi

Cara Membuat Saus Barbeque Daging Sapi

Posted on

Untuk kali ini saya akan memberikan resep tentang cara membuat saus barbeque daging sapi, saus barbequ memang ada yang di jual botolan ataupun sachetan namun kali ini saya akan membuat sendii dengan resep-resep yang sederhana. Dari segi rasanya tak kalah jauh enaknya dari yang instan.

Saus barbeque pun namanya tak lagi asing pasalnya sudah banyak di gunakan para pedagang untuk menjadi saus untuk menambah penyajian pada makananya, namun para pedagang tak semuanya membuat sendiri biasanya ada yang membeli instan. Memang jenis saos ini enak di hidangkan bersama jenis makanan apapun seperti seafood atau pun korean food.

Sudah tak sabar kan menungu resep ini tidak usah banyak basa-basi mari kita buat, simak di bawah ini ya teman-teman resepnya.

Cara Membuat Saus Barbeque Daging Sapi

cara membuat saus barbeque daging sapi

Bahan-bahan :

  • Saus tomat
  • Gula palem
  • Madu secukupnya
  • Cuka apel
  • Mustrad
  • Saus tiram
  • Cabe bubuk
  • Merica
  • Garam secukupnya
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat :

  1. Siapkan wadah lalu campurkan saus tomat, gula palem, madu, cuka , mustrad, saus tiram secukupnya saja lalu aduk hingga semuanya merata
  2. Tambahkan cabe bubuk, sedikit merica, dan garam secukupnya aduk hingga merata.
  3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu tempatkan campuran semua bahaan tadi ke dalam wajan masak dengan api kecil saja .
  4. Tunggu sampai mendidih meletup, jika sudah matikan api kompor.
  5. Pindahkan ke wadah yanng tertutup lalu simpan di kulkas atau bisa langsung di pakai untuk menjadi olesan.

Gimana mudah kan cara membuat saus barbeque, tentu saja dengan bahan yang sederhana menjadi olahan saos yang enak. Untuk kalian jika mau memasak daging sapi dengan bumbu saos barbeque jika di tempat kalian susah mencarinya kalian bisa saja membuat sendiri dengan bahan seadanya.

Nah saos barbeque identik dengan masakan steak, jika kaliaan mau membuat steak sapi tapi tidak mengetahui resepnya tenang saja kami akan berikan resep cara membuat steak sapi dengan bumbu saos bareque yang enak dan mudah cara pembuatanya. Mau tau kan simak resep-resepnya di bawah ini.

Resep Membuat Steak Daging sapi

cara membuat saus barbeque daging sapi

Bahan-Bahan :

  • 600 gram daging sapi
  • 6 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 4 buah cabe keriting
  • Lada hitam
  • Kecap manis
  • Saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Kecap asin
  • Kentang
  • Wortel
  • buncis

Bumbu Saos :

  • 2 buah bawang bombay
  • 4 siung bawang putih
  • Lada hitam secukupnya
  • Lada bubuk
  • Saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Saus tomat

Cara Membuat :

  1. Bersihkan daaging sapi menggunakan air hingga sebersih mungkin.
  2. Tumislah bumbu-bumbu tadi menggunakan api kecil saja hingga bau harum dan matang.
  3. Jika sudah matang angkat lalu pindahkan ke wadah lain lalu baluri daging yang sudah bersih dengan bumbu-bumbu tadi sampai semuanya rata.
  4. Panaskan teflon berilah olesan sedikit minyak gunakan api kecil saja.
  5. Masukan daging ke dalam teflon lalu olesakan sedikit kecap manis dan saus tiram.
  6. Jika sudah matang angkat lalu tiriskan sebentar.
  7. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah di iris kecil-kecil tambahkan sedikit garam kalau sudah matang angkat tiriskan
  8. Susun daging, wortel, kentang, buncis lalu di guyur dengan saus bareque dan siap untuk di sajikan.

Gimana teman-teman mudah kan cara pembuatanya pemula aja bisa mencoba memasaknya rasanya pastinya enak. Jika kalian malas keluar membeli makanan steak sapi lebih baik membuat sendiri caranya praktis dan menghemat uang juga, pastikan kalian membuatnya sesuai takaran yang kalian mau buat agar rasanya tetap enak.

Rasanya pasti mantul kan, untuk kalian yang suka dengan makanan jenis steaak kalian wajib mencoba resep ini rasanya bisa kalian buktikan sendiri. Tak sabar mencobanya kan? langsung saja selamat mencoba dan selamat menikmati.